برنج شیرودی؛ برنج اقتصادی و لذیذ ایرانی با عطر عالی و قیمت مناسب
برنج شیرودی؛ برنج اقتصادی و لذیذ ایرانی با عطر عالی و قیمت مناسب
دوشنبه، ۲۶ آبان ۱۴۰۴
🟢 برنج شیرودی؛ اقتصادی، خوشعطر و محبوب خانوادههای ایرانی
برنج شیرودی یکی از قدیمیترین و پرفروشترین برنج های پر محصول اقتصادی در شمال ایران، مخصوصاً مازندران است. این برنج به دلیل قیمت بسیار مناسب، ری خوب، عطر مطلوب و طعم لذیذ همیشه طرفداران زیادی دارد.
در این مقاله بهطور کامل کیفیت برنج شیرودی، طرز پخت برنج شیرودی، تفاوتش با برنج هاشمی، قیمت برنج شیرودی و حتی نسخه دودی آن را بررسی میکنیم. اگر قصد خرید برنج شیرودی یا خرید برنج شیرودی دودی را دارید، این مطلب دقیقاً برای شما نوشته شده است.
🌾 کیفیت برنج شیرودی؛ ارزان اما خوشطعم
کیفیت برنج شیرودی نسبت به قیمتش واقعاً مناسب است. دانههای برنج شیرودی لاغر، باریک و کمی بلندتر از برنج هاشمی هستند و از نظر ظاهری کمی حالت شیشهای و بلوری دارند. این شیشهای بودن باعث میشود هنگام پخت ری مناسبی بدهد و ظاهر زیبایی داشته باشد.
از نظر طعم، برنج شیرودی سبک و خوشخوراک است. عطر آن هنگام پخت کاملاً قابل حس است و برخلاف تصور، بسیاری از مشتریها از عطر خوش برنج شیرودی مازندران رضایت بالایی دارند.
اما یک نکته مهم:
وقتی برنج شیرودی سرد شود کامل خشک میشود و عملاً قابل استفاده نیست.
یعنی بهترین حالت استفاده از این برنج، مصرف در همان وعده گرم است.این مهم ترین و اصلی ترین ضعف اساسی برنج شیرودی محسوب میشود.
🍚برنج شیرودی بعد از پخت؛ ری عالی و ظاهر جذاب
اگر بهدنبال برنجی هستید که:
خوب ری کند
قد بکشد
ظاهر زیبایی داشته باشد
قیمتش مناسب باشد
برنج شیرودی یکی از بهترین انتخابهاست.
این برنج بعد از پخت کشیدگی خوبی پیدا میکند و همین باعث محبوبیتش در بین خانوارهای ایرانی شده است.
عطر برنج شیرودی نیز هنگام دمکشیدن قابلتشخیص است و در غذاهایی مانند پلوهای ساده، انواع دمپخت، عدسپلو، لوبیاپلو و غذاهای روزمره عملکرد فوقالعادهای دارد.
🔥 طرز پخت برنج شیرودی؛ بهترین روش برای نتیجه عالی
طرز پخت برنج شیرودی تفاوت زیادی با برنجهای ممتاز یا هاشمی ندارد، اما برای اینکه بهترین نتیجه را بگیرید، نکات زیر بسیار مهم است:
1. برای روش آبکش:
برنج را یک ساعت خیس کنید.
آب را به جوش رسانده و کمی نمک اضافه کنید.
وقتی دانهها کمی قد کشیدند، آبکش کنید.
دمگذاری این برنج معمولاً ۳5 دقیقه زمان میبرد.
2. برای روش کته:
برنج شیرودی در کته خیلی بهتر ری میکند.
برای هر پیمانه برنج، یک پیمانه و نیم آب کافی است.
دمکشی این برنج باعث میشود عطر آن بیشتر نمایان شود.
نکته اصلی این است که این برنج نباید زیاد خیس بخورد چون دانهها لاغر هستند و زود وا میروند.
📌 تفاوت برنج شیرودی و برنج هاشمی؛ شفاف و اقتصادی در مقابل اصیل و مجلسی
یکی از سؤالات مهم مشتریها همیشه این است:
برنج شیرودی بهتر است یا هاشمی؟
پاسخ دقیق این است:
حتما برنج هاشمی کیفیت بالاتری دارد.
تفاوتهای ظاهری:
شیرودی: شیشهایتر، لاغرتر، بلندتر
هاشمی: کدرتر، چاقتر، کوتاهتر
تفاوت عطر و طعم:
عطر برنج هاشمی قویتر از شیرودی است.
طعم هاشمی نیز نسبت به شیرودی بهتر و اصیلتر است.
تفاوت عملکرد هنگام سرد شدن:
هاشمی حتی بعد از سرد شدن قابلاستفاده است.
شیرودی هنگام سرد شدن کاملاً خشک میشود و کیفیتش از بین میرود.
تفاوت قیمت:
قیمت برنج شیرودی بسیار پایینتر از هاشمی است و برای مصرف روزمره انتخاب عالیای محسوب میشود.
🟡 خرید برنج شیرودی دودی؛ محصول محبوب و خوشقیمت برنج حسننژاد
در مجموعه برنج حسننژاد، شالی برنج شیرودی مستقیماً از کشاورز خریداری میشود و در دودخانه اختصاصی برنج حسن نژاد به روش استاندارد، با هیزم چوب و پوست شالی دودی میشود.
خرید برنج شیرودی دودی در خمام یک انتخاب اقتصادی فوقالعاده است چون:
قیمتش نسبت به سایر برنجهای دودی بسیار مناسبتر است
عطر دودی طبیعی و اصیل دارد
برای دمپختها، باقالیپلو و غذاهای محلی انتخاب فوقالعادهای است
هیچگونه دود لاستیک یا مواد شیمیایی در فرایند آن استفاده نمیشود
مجموعه برنج حسننژاد برنج شیرودی را هم بهصورت ساده و هم دودیشده با قیمت بسیار مناسب ارائه میکند.
📸 عکس برنج شیرودی؛ تشخیص دانههای شیشهای و لاغر
اگر اولین بار است که قصد خرید دارید، خوب است بدانید عکس برنج شیرودی معمولاً ویژگیهای زیر را نشان میدهد:
دانههای باریک و بلند
رنگ مایل به شیشهای
سطح نسبتاً صیقلی
اندازه نسبتاً یکنواخت
مقایسه عکسهای برنج شیرودی با برنج هاشمی بهخوبی تفاوت "شفاف بودن" را نشان میدهد.
💰 قیمت برنج شیرودی و قیمت برنج شیرودی مازندران
یکی از مهمترین دلیلهای محبوبیت این برنج، قیمت برنج شیرودی است که در مقایسه با کیفیتش بسیار منطقی و اقتصادی محسوب میشود.
قیمت برنج شیرودی مازندران معمولاً نسبت به نمونههایی که از استانهای دیگر وارد بازار میشود، کیفیت بهتر و قیمت منصفانهتری دارد.
در فروشگاه برنج حسننژاد، این برنج با قیمت بسیار مناسب عرضه میشود و به دلیل تولید مستقیم، حذف واسطهها و خرید شالی از کشاورز، قیمت نهایی برای مشتری کاملاً رقابتی است.
🛒 خرید برنج شیرودی از برنج حسننژاد
اگر قصد خرید برنج شیرودی یا خرید برنج شیرودی دودی دارید، مجموعه ما برنج حسننژاد یکی از مطمئنترین انتخابهاست.
چون:
برنج مستقیم از کشاورز تهیه میشود
کیفیت دانهها کاملاً یکدست است
قیمتها بهصرفه و منصفانهاند
نسخه دودی شیرودی کاملاً طبیعی در دودخانه اختصاصی تولید میشود
ارسال سریع و بستهبندی محصولات ما تمیز است.